Faith Farm's STORE

せっかくなので黒と極を食べ比べてみました。黒でも充分美味しかったのですが、極は格別のおいしさでした。粒の大きさ、粒立ちの良さ、香、甘み、いずれをとっても素晴らしかったです。冷めるとより違いが分かりやすかったです。

料理研究家のコウケンテツさんが出演するNHKの番組で水野さんのお米を知り、オーダーさせていただきました。

番組の中で、水野さんが土鍋で炊いたご飯をコウケンテツさんが口に含んだ時に、「水のおいしさ」を感じた旨の発言をされていましたが、私たちもお米をいただいた時に同じ感覚を味わいました。
これみよがしの味ではなく、自然な味こそが一番のごちそうではないかと感じた次第です。

素晴らしいお米を送って下さり、ありがとうございました！
一粒一粒大事にいただきます。